IrCook - آموزش آشپزی اشپزی آشپزي و طبخ غذاهاي ايراني و خارجي

 ماهي سرخ کرده بطرز فرانسوي

مواد لازم :

ماهي

1 عدد

آرد سفيد

قدري

تخم مرغ

3 عدد

نان خشك كوبيده

قدري

روغن

قدري

نمك

قدري

طرز تهيه :

چند قطعه ماهي را در آرد مخلوط با تخم مرغ بمايد و در خرده نان کامل بغلطانيد ، سپس بعمق 8 سانتيمتر روغن در ماهي تاوه ريخته ، قطعات ماهي را در آن انداخته سرخش کنيد